Крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

  Жирная рыба. Содержит жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты.

  «Если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера», - объяснила «ГХ» диетолог Татьяна.

  Шпинат. Как отметили специалисты, листья шпината помогут замедлить появление проблем в нервной системе, вызванных старением и препятствуют возникновению нарушений познавательных способностей.